Hoe maak je een kebab te maken?

Hoe maak je een kebab te maken?
Ik hou van de manier waarop de kleuren van een rundvlees shish kebab kijken tegen een bedje van warme witte rijst. De duisternis van het rundvlees en de helderheid van de groenten zijn gewoon smakelijk. Deze marinade maakt het rundvlees shish kebab smaak net zo goed als het eruit ziet. Serveert 8.Prep Tijd: 15 minuten Cook Tijd: 15 minuten Totale tijd: 30 minuten Ingrediënten:

2 pond entrecôte of varkenshaas, in blokjes 1 inch

1/2 kopje olijfolie gesneden

1 eetlepel witte azijn

1 theelepel komijn

1/2 theelepel koriander

1/2 theelepel paprikapoeder

1 theelepel knoflook , gehakt
Voorbereiding: 24 uur voor het grillen, voor te bereiden marinade door het combineren van olijfolie, azijn, corinader, knoflook, komijn en paprika. Giet de marinade in de vriezer zak en voeg bouillonblokjes. Laat marineren in de koelkast totdat klaar om grill. Verwijderen uit de koelkast en draad vlees op spiesjes die zijn bespoten met bakolie. Spray grill met bakolie te plakken te voorkomen. Grill voor 5-7 minuten aan elke kant, of tot gewenste gaarheid. Serveer over een bed van witte rijst, salade, en pitabroodje.