Is er een alternatief voor tofu?

Is er een alternatief voor tofu?
Een alternatief is moer brood. Het hangt allemaal af van uw reden voor een alternatief. Als het is om tofu blokjes vervangen in miso soep of gebakken, omdat u allergisch bent voor soja zijn, kan een gemengd ingrediënt waaronder gestold eiwit doen de truc. Als u een alternatief voor het eiwit en voedingswaarde van tofu nodig, niet te zijn textuur, bonen hebben dezelfde voedingswaarde, rijk aan calcium en magnesium ook. Ze zijn ook uit een ander geslacht dan soja, dus elke allergie voor soja mag geen invloed op andere bonen.