Kan tofu worden gebruikt om soep te maken?

Kan tofu worden gebruikt om soep te maken?
Ja, ik heb tofu eerder gebruikt in soepen. Ik heb alleen gebruikt extra-firm of vezelrijk, want het houdt zijn vorm best. Ik blokjes het gewoon op en toegevoegd aan de sudderende soep te verwarmen door. Ik veronderstel dat je zou ook kunnen mengen het in een pureed groentesoep en voor extra eiwit als het echt niet veel smaak toe te voegen; het duurt meestal op de smaak van hoe je het koken.