Wat zijn enkele feiten over pinto bonen?

Wat zijn enkele feiten over pinto bonen?
pinto bonen leveren ongeveer 74% van de aanbevolen dagelijkse inname van vezels per kopje. Een studie gepubliceerd in 2003 in de Archives of Internal Medicine bevestigde dat het eten van vezelrijk voedsel, zoals pinto bonen helpt voorkomen dat hart-en vaatziekten. In aanvulling op glasvezel, pinto bonen bevatten significante hoeveelheden van foliumzuur - 100% van de dagelijkse waarde van foliumzuur zou, volgens sommige schattingen, te verminderen met 10% van het aantal hartaanvallen door Amerikanen lijden elk jaar.