Hoe maak je een frisse walnoot openen?

Hoe maak je een frisse walnoot openen?
Ik probeerde dit uit. Ging naar buiten en pakte een onrijpe groene noten ... een beetje kleiner dan een tennisbal en gemakkelijk te snijden door middel van de hele zaak. Blijkbaar is de schil die het vlees beschermt en het vlees was severly onvolwassen en flexibel.