Zijn de eikels van een scrub eik eetbaar?

Zijn de eikels van een scrub eik eetbaar?
Ik heb me afgevraagd hetzelfde. Ik heb een groot aantal scrub eiken overnemen mijn eigendom en is het eten van een van de twee eikels een dag voor de laatste paar weken zonder enige problemen. Als voor een volledige portie van eikels? Ik heb nog geen kennis, maar ik heb net een paar pond verzameld en ik ga proberen om te koken tot een schotel met hen vanavond. Wens me geluk!