Hoe kan arachide worden verwerkt?
Hoe kan arachide worden verwerkt?
First
, de noten worden gewassen in een tank. Daarna
de noten worden gespoeld voor een half uur. Volgende
, de noten worden gekookt gedurende 4 minuten in een trommel. Na tha
t, worden de noten in de zon gedroogd gedurende drie tot vier dagen. De noten worden door een winnower waarbij volledige peulen gescheiden leeg zijn. De noten worden geroosterd voor 48 tot 72 uur in een houtskool brander. Dan
, de noten worden ingedeeld in twee soorten, Grade 1 voor geheel gevulde peulen en Grade 2 voor gedeeltelijk gevuld noten. Alle verkleurd en ondermaatse peulen worden verwijderd. De noten worden eindelijk
verpakt en opgeslagen in het magazijn.
