Hoe lang denk je koken een varkensgebraad bij 400 graden?

Hoe lang denk je koken een varkensgebraad bij 400 graden?
Je niet wilt een gebraden koken op 400 graden! Voor mals vlees de beste vuistregel is traag en laag is de weg te gaan. 250 graden op 30 minuten per pond