Welke temperatuur moet ik braden karbonades in een broodrooster?

Welke temperatuur moet ik braden karbonades in een broodrooster?
braden op hoog ongeveer 8 minuten of til 'brown, dan flip voor nog eens 8 minuten of zo. interne temp. moet ongeveer 160 graden .. laat een beetje ruimte tussen de elementen om niet snel en hard braden.