Is het beter om te bakken of braden biefstuk?

Is het beter om te bakken of braden biefstuk?
Nou, calorie verstandig het is veel beter om een ​​steak braden, tho ik weet niet zeker waarom. 8 oz van Sirlion steak pan gebakken heeft bijna 550 calorieën. Waar als dezelfde steak oven geroosterde heeft slechts iets minder dan 300 calorieën. Dat is een enorm verschil alleen maar door middel van het koken!