Eten en koken > kooktechnieken > roosteren en braden voedingsmiddelen > Wat is par braden?

Wat is par braden?

 
Wat is par braden?
Blancheren (spoelwater) is de gedeeltelijke koken van voedsel als de eerste stap in het kookproces.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved