Het koken van een 7 pond varkensvlees schouder gebraden

Het koken van een 7 pond varkensvlees schouder gebraden
Seizoen gebraden met zout & amp?; peper. Wees niet verlegen, maar niet te veel gebruik maken. Zet in koffiebrander pan, voeg 1 ui geheel, 1 TB gehakte knoflook, 2 blikken kippenbouillon plus 2 blikjes water. Dek af met een deksel of folie en zet in 350 * Oven kok 2 1/2 tot 3 uur. Ik voeg wortelen en aardappelen soms toe en bak nog eens 30 tot 45 minuten voor die ene pan maaltijd. De Bouillon maakt een prachtige jus. 2-3 kopjes bouillon breng aan de kook. In een andere kop toe 1/4 c koud water en 2 Tb maïzena mix goed toe te voegen aan bouillon onder voortdurend roeren tot het dik ongeveer 2 minuten.