Eten en koken > kooktechnieken > marineren en bedruip voedingsmiddelen > Wat is het verschil tussen de gepocheerde eieren en basted eieren?

Wat is het verschil tussen de gepocheerde eieren en basted eieren?

 
Wat is het verschil tussen de gepocheerde eieren en basted eieren?
Gepocheerde eieren zijn als je een pan met kokend water en vervolgens met uw vork, u het water wervelen en drop het ei in zonder de schelp. Wanneer het wordt gedaan naar uw wens te tillen het uit met een schuimspaan uit de pan. Basted eieren zijn wanneer u een koekenpan en het instellen van een ketel water aan de kook, terwijl kraken je eieren en ze in de pan. Wanneer het water wordt gekookt u de waterkoker opstijgen en zet een paar van de tbs. of zo van dat het water in de pan en laat het ei (s) stoom met een deksel. Wanneer uw ei wordt gedaan hoe het u bevalt, neem het uit met een pannenkoek flipper. Eten en genieten!
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved