Heeft kalkoenen moeten bedruipen tijdens het koken?

Heeft kalkoenen moeten bedruipen tijdens het koken?
bedruipen terwijl aanspanning zal helpen bevochtigen en knapperig up stin.
Deksel vogel met aluminium (tin) folie voor 3/4 haar aanspanning tijd daarna te ontdekken voor de laatste 1/4

kunt u ook spullen boter knoflook en kruiden onder de huid van de vogel om het vochtig te houden en dan pop in de oven