Braadt een ei chemische verandering?

Braadt een ei chemische verandering?
Eigenlijk is het een chemische verandering, naast het feit dat lekker. Vrijwel elk bereidingsproces (bijvoorbeeld betreft warmte) is een chemische reactie. Een voorbeeld zou zijn het bakken van brood of koekjes. De verschillende verbindingen in de ingrediënten eigenlijk maken chemische reacties plaatsvinden. Het maken van een smoothie zou echter eenvoudigweg een mengsel, en niet een chemische verandering.