Eten en koken > kooktechnieken > bakken en sauteren voedingsmiddelen > Braadt een pannenkoek convectie of geleiding?

Braadt een pannenkoek convectie of geleiding?

 
Braadt een pannenkoek convectie of geleiding?
In frituren een pannenkoek het metaal van de pan geleidt warmte naar de pannenkoek.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved