koken Terminologie

• Wat is een knapperig entree?

  Een voorbeeld van een knapperige voorgerecht zou pot taart zijn.

• Wat is de betekenis van niet-bederfelijk voedsel?

  Kortom, dingen die niet uit gaan doen of te laten groeien schimmel of moeten in de koelkast worden bewaard.

• Wat is lomo de res corte grueso

  Dik rundvlees loin cut - ofwel een dikke loin steak of gebraden.

• Wat is de definitie van Rubenkraut nutrional spread uit het Rijnland?

  De Duitse Rübenkraut of Zuckerrübensirup - in het Engels misschien suikerbietenmelasse - is een donkerbruine, zoete stroop. Gebruikt als spread op brood, als verbetering voor sauzen en gebak, voor het bakken van brood, etc.It wordt gecreëerd door te koken (dehydrateren) suiker beets.Some meer inf

• Wat is dulce de leche?

  Het is een karamel gemaakt van suiker en melk die is ontstaan ​​in Argentina.The proces van het maken dulce de leche is door het oplossen van suiker in de melk en kookt het voor enkele uren of totdat het carmelizes. Sommige mensen gebruiken ook een riskantere manier van koken een blikje gecondenseer

• Wat is fufu?

  Deeg gemaakt van gekookte en gemalen weegbree of maniok, gebruikt als astaple voedsel in delen van West- en Centraal-Afrika.

• Wat is een marquise in de keuken termen?

  Het is een chocolade mousse.

• Wat is sint?

  Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt in witte chocolade, of als chocoladesurrogaat. Zie de link voor een goede Wikipedia artikel.

• Wat is de definitie van fusion food?

  Fusion keuken combineert elementen van verschillende culinaire tradities, terwijl niet specifiek passend in elke. De term verwijst in het algemeen naar de vernieuwingen in veel hedendaagse restaurant keukens sinds de jaren 1970.

• Wat is de betekenis van versier voedsel?

  Een garnituur is een eetbare decoratie, bijv. een beetje salade of een takje parlsey of misschien een fancy gesneden stukje wortel.

• Wat is stroop?

  Treacle is een andere naam voor melasse, en een heleboel goede informatie zal verschijnen gewoon door te klikken op de onderstaande link.

• Wat is cassave?

  Cassave , ook wel bekend heeft maniok, is een tropische, zetmeelrijke nietje van Zuid-Amerikaanse afkomst.

• Wat is de betekenis van potage du jour?

  De betekenis van potage du jour is de soep van de dag.

• Wat is een noga?

  Nougat is een traktatie gemaakt met suiker en /of honing, geroosterde amandelen, walnoten, pistachenoten, hazelnoten, macadamia en andere noten, whippedegg blanken, en soms gehakt, gekonfijt fruit. De consistencyof nougat kan variëren van zacht en taai te hard en knapperige en itsused in een veel ca

• Wat is de betekenis van een la mode?

  A la mode betekent geserveerd met ijs.

• Wat is continentale food

  een stijl van koken die de beter bekende gerechten uit verschillende West-Europese landen omvat.

• Wat is de betekenis van de techniek room in de keuken?

  Als je volgt een recept om crème de ingredience voor hen betekent samen te mengen, zodat ze one.An voorbeeld zou de suiker, vanille en boter samen te zijn tot crème, je hebt nu zoete boter, met een vanillesmaak ...... ..buttercream icing met een vanillesmaak. Ik hoop dat dit is uw question.if beantw

• Wat zijn genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen

  Zij zijn voedingsmiddelen die zijn genetisch gemodificeerd (het nemen van enkele genetische informatie uit een andere bron en deze in de plant die je wilt groeien) om de plant heilzame eigenschappen te geven - bijvoorbeeld resistentie tegen ziekten (het voorkomen van honger in de derde wereld landen

• Wat is de naam voor het ontbijt vlees brouwsel in het oosten van de VS?

  Scrapple

• Wat is Surimi?

  SurimiIt is een Japans woord. Het is een product meestal met vis of soms met kip. De vis wordt steeds verwerkt spoelen tussen bewerkingen, tot het verkrijgen van een gelei pasta waaraan zij later toevoegsels zoals maïszetmeel, eiwit, zout, vegetarisch olie, sorbitol (een soort suikeralcohol), suiker