Heeft sherbert hebben zuivel in het?

Heeft sherbert hebben zuivel in het?
Ja; sherbert (of wanneer correct gespeld: sorbet) bevat wel zuivel. In de VS de wettelijke verplichting als een sorbet (of sorbet) te etiketteren is dat het moet bevatten tussen 2% en 5% melk (en of eieren). Boven 5% melk en kan niet meer worden genoemd een sorbet, zou een ijsje (of yoghurtijs als de zuivel yoghurt gebruikt werden in plaats van een crème of melk) zijn. Beneden 2% en niet meer sorbet kan worden genoemd, zou een sorbet zijn. Sorbet is in principe op smaak gebracht ijs, en is de voorloper van zowel sorbet en ijs. Het kan tot 2% zuivelproducten bevatten, maar van oudsher zou je helemaal laat de zuivel als je doel is sorbet (vooral omdat je echt nodig hebt om meer dan 2% aan een redelijke hoeveelheid romigheid te krijgen van het toe te voegen, en op dat punt dat u maken nu sorbet) Sorbet, sorbet en ijs zijn vaak gemakkelijk verward. Ze gebruiken allemaal in wezen dezelfde afvlakking; Het verschil tussen hen is de hoeveelheid melk gebruikt. Sorbet en sorbet zowel traditioneel gebruiken vruchtensap als hun primaire aroma's (maar net als bij de moderne ijs crèmes is het mogelijk om bijna alles te gebruiken - afgezien van zuivel, dat zou veranderen de definitie afhankelijk van het volume)