Hoe krijg Twizzlers krijgen hun vorm?

Hoe krijg Twizzlers krijgen hun vorm?
Een zoektocht op het internet zal niet onthullen de "magie" van het maken van de traditionele vorm van een Twizzler's. Echter, als je onderzoekt Twizzler zeer zorgvuldig (dit is de Scientific methd) de wijze van bereiding duidelijk. Een Twizzler is een lange buis van zacht (ish) suikergoed, lichtjes afgeplat aan de onderzijde met een spiraalvormige ribbel gewikkeld rond zijn lengte en twee gepropt vlakke uiteinden. Er is vaak een naad langs de zijden naast de vlakke bodem. De vorm lijkt op spaghetti of specifieker een combinatie rotini en penne. Dus beginnen we onze aanname met de gedachte dat de snoep mengsel wordt geëxtrudeerd uit een matrijs om ons de holle buis te geven. De buis wordt waarschijnlijk geleid door twee draaiende vormen die de spiraalvormige bochten en de zijnaden (waar de twee mallen voldoen) werken en koelt het mengsel genoeg zodat ze niet doorbuigt een snoepje touw bij loslaten. Het afgekoelde continue lijn wordt afgesneden zoals blijkt uit de vorm squishing de einden vlak en valt op een transportband. De koeling Twizzers rijden de band nog meer koeling, maar verzakking een beetje aan de vlakke bodem te geven.