Wat is in de Mentos die deel uitmaken van soda exploderen?

Wat is in de Mentos die deel uitmaken van soda exploderen?
De snoep, in principe, zorgt voor een release van gas en de energie komt uit de uitbreiding en de opwaartse beweging binnen de fles. Het is vrijwel identiek aan wat er zou gebeuren als je snel geagiteerd (schudde) de fles van koolzuurhoudende frisdrank. Deze bijzondere suikergoed vormt duizenden kleine putjes op de buitenkant van het suikergoed. Dit creëert "nucleatie punten" voor het kooldioxidegas dat wordt opgelost in de soda. Elk deeltje van de snoep creëert een gas pocket (Fizz) die snel stijgt naar de top, te verstoren nog meer gasmoleculen op de weg omhoog. Deze kettingreactie strips maar liefst 80% van de kooldioxide uit de drank, en deze snel stijgende gas duwt de vloeistof soda omhoog en uit de fles met grote kracht. Dit is meestal niet voldoende om de plastic fles barsten, maar het is een aanzienlijke drukverlaging. (Zie onderstaande gerelateerde link)