Waarom heeft coke exploderen met Mentos?

Waarom heeft coke exploderen met Mentos?
Er zijn verschillende redenen gepostuleerd, maar de natuurkundige gemeenschap heeft afgerekend op nucleatie als reden. De reden dat de soda barst zo heftig uit de fles is eigenlijk tweeledig: een vermindering van de oppervlaktespanning van de soda (door oplossen Mentos), en een toename van kiemplaatsen (plaatsen waar belletjes CO2 kan vormen) in de fles ( zware Mentos oppervlak). Beide factoren maken het kooldioxide in de soda minder snel blijven opgelost en eerder gasvormig geworden. De fontein effect is van al de CO2 gaande van opgeloste gasvormige in een keer, en voor een geweldige prijs.