Kunt u in plaats van zware room met vetvrije half en half tot scones te maken?

Kunt u in plaats van zware room met vetvrije half en half tot scones te maken?
Niet voor het koken - ik leerde enkel de harde manier van accidentallyusing vetvrij h-and-H in plaats van zware room voor een pasta roomsaus. Het niet dikker, en verandert in dunne vloeistof met een bunchof korrels op het oppervlak. Moest gooien de hele gerecht - neveragain.