Hoe lang kan ongebakken meringue voor en worden bewaard opslag gedurende 2 uur in de koelkast van invloed op het eindresultaat wanneer gebakken?

Hoe lang kan ongebakken meringue voor en worden bewaard opslag gedurende 2 uur in de koelkast van invloed op het eindresultaat wanneer gebakken?
U moet uw meringue snel te bakken als je kunt na opkloppen, anders zal het leeglopen en de textuur zal helemaal verkeerd zijn. 2 uur in de koelkast te lang is, zou leeglopen.