Doet meringue moeten worden gekoeld?

Doet meringue moeten worden gekoeld?
Nee meringe hoeft niet te worden gekoeld. Als het is, het wordt hard en taai. Ik stel voor dat je laat het in een kamer teperature gebied voor een paar dagen. Na 2 of zo dagen, kunt u het in de koelkast te zetten, zodat het niet slecht te gaan. Ik hoop dat dit geholpen!