Welke soorten taarten hebben toppings meringue?
Welke soorten taarten hebben toppings meringue?
kokosnoot, citroen, chocolade, appel en caramel komen vaak meringue gegarneerd taarten, maar vele anderen zijn mogelijk. Vaak het vullen wordt de dooiers van de voor het wit in de meringue eieren. Romig, dikke, pittig vullingen die contrast en het licht, pluizig, zoete meringue evenwicht zijn bijzonder goed.