Hoeveel kost ongezoete en unflavored meringue of opgeklopte eiwitten wegen?

Hoeveel kost ongezoete en unflavored meringue of opgeklopte eiwitten wegen?
Ik kan het hebben bedacht. Laat me weten of ik gelijk heb of wrong.Wikipedia zei dat wit de VS groot ei weegt 38 gram. Een andere website zei dat pure eiwit uit één ei zou produceren ongeveer een halve liter foam.Since er 59,84 vloeistof pinten in een kubieke voet, en het schuim zou wegen ongeveer 38 gram per pint, zou dat betekenen dat het schuim weegt ongeveer 2273,92 gram per kubieke voet, of 5 pond per kubieke foot.http: //en.wikipedia.org/wiki/Egg_white http://discovermagazine.com/2006/feb/cooking-for-eggheads/article_view?b_start:int=1& -C =