Wie de uitvinder van marshmallows?

Wie de uitvinder van marshmallows?
De eerste "heemst" is gecreëerd in het oude Egypte, 2000 jaar geleden. Egyptische artsen sloeg de gummy wortel van de kaasjeskruid installatie in een medicinaal siroop en zalf. Marshmallows werden toen nog niet pluizig. Franse candy-store eigenaren begonnen met het maken wat we marshmallows in het midden van de jaren 1800 te bellen. Ook zij gebruikten de sappy kaasjeskruid wortel, die ze kleverige substantie gezoete en slagroom in een luchtige, maar toch. Door de late jaren 1800, de vraag groeide zo groot, dat de fabrikanten hun gestroomlijnd proces door het toevoegen van zetmeel en het creëren van marshmallows in mallen. Rond dezelfde tijd, gesubstitueerd ze gelatine voor kaasjeskruid-root gom (die moest worden verzameld van moerassen). In 1948, marshmallow fabrikanten versneld dit proces toen Alex Doumak de uitvinder van de "extrusie" dat fabrikanten nog steeds gebruiken. Ze pipe de pluizige mengsel door een lange buis en snijd de buisvormige vorm in gelijke grootte stukjes: marshmallows. De buitenkant worden gedroogd en bestrooid met poedersuiker, zodat ze kunnen worden handled.Marshmallow is nu verkrijgbaar in verschillende smaken en kleuren en als vulling voor diverse snacks.