Gelieve te antwoorden in de noodzaak van een recept voor opgeklopte slagroom zonder koele zweep of boter of half en half?

Gelieve te antwoorden in de noodzaak van een recept voor opgeklopte slagroom zonder koele zweep of boter of half en half?
Je zou kunnen proberen een marshmallow ijsvorming. Hier is een recept, maar er zijn andere varianten als je een search.Ingredients

2 eiwitten

1 1/2 kopjes witte suiker

1/3 kopje koud water doen

1 1/2 theelepel lichte glucosestroop

1 theelepel vanille-extract

1 kop miniatuur marshmallows
Routebeschrijving

1. Doe eiwitten, suiker, water en siroop in de top van de dubbele boiler. Klop tot goed gemengd. Plaats boven kokend water. Klop voortdurend met elektrische klopper, terwijl het kookt 7 minuten of tot het zal in pieken staan ​​als klopper wordt opgeheven. Haal van het vuur.
   
2. Roer de marshmallows en vanille. Klop totdat ze smelten.