Is witte chocolade zelfs chocolade helemaal?

Is witte chocolade zelfs chocolade helemaal?
Nee, omdat witte chocolade geen cacao als echte chocolade bevatten doet, wordt niet beschouwd als 'echte' chocolade. Maar het smaakt nog steeds erg goed. Witte chocolade
wordt gemaakt van suiker, cacaoboter en melkbestanddelen. In tegenstelling tot cacao, dat is een donker bruin, witte chocolade is lichtgeel of ivoor in verschijning, die heeft geleid tot het populaire geloof dat witte chocolade geen cacao bevat. Aangezien het in de vorm van cacaoboter in plaats van cacao vaste stoffen afkomstig van chocolade likeur (een noodzakelijk ingrediënt in alle soorten chocolade), heeft er enige discussie over de vraag of witte chocolade is echt chocolade geweest. Hoewel witte chocolade net als normale bruine chocolade wordt gemaakt, bevat het geen cacaomassa, drank of poeder bevatten. Sommige producten (bijvoorbeeld 'banketbakker coating "," zomer coating "of" Almond bast "), die soms worden verward met witte chocolade zijn gemaakt van goedkope vaste of gehydrogeneerde plantaardige en /of dierlijke vetten. Ze bevatten geen cacao en zelfs niet afkomstig van cacao. Deze preparaten kunnen in feite wit (in tegenstelling tot witte chocolade's ivoor schaduw) en zal de smaak cacaoboter's ontbreken.