Welke chocolade smelt de snelste gewone melkchocolade of pure chocolade?

Welke chocolade smelt de snelste gewone melkchocolade of pure chocolade?
Donkere chocolade, met het laagste vetgehalte, zou langzaamste in een pot of pan.However smelten, als de chocolade was blijven liggen in de zon, de resultaten kunnen verschillen. Donkere kleuren absorberen warmte van de zon sneller dan het licht kleuren, zodat donkere chocolade is misschien een beetje sneller dan normaal smelten.