Kan cacao vervanger voor donkere chocolade?

Kan cacao vervanger voor donkere chocolade?
Soms, maar het is altijd het beste gewoon te gebruiken dat het recept for.This kan gebruikt worden als het absoluut noodzakelijk. 5.5 fl oz cacao 3 dl suiker 1,5 fl verkorting oz verkorting (hoewel ongezouten boter beter smaakt naar mijn mening). Dit zal het equivalent van 8 ounces of "gesmolten donkere chocolade" te maken maar het is eigenlijk slechts ongeveer 7 ounces in volume in zijn vloeibare vorm.