Is chocolade slecht als melkchocolade wordt wit?

Is chocolade slecht als melkchocolade wordt wit?
Wanneer melkchocolade produceert witte vlekken op het oppervlak, het is saidto hebben gebloeid. Dit komt door surfacemoisture chocolade's en deze vlekken zijn ofwel suiker of vet. Blooming iscaused door onjuiste opslag (het is ofwel te warm of heeft changedenvironments te snel). Gelukkig, het levert geen gevaren voor de gezondheid, en is nog steeds goed te eten!