Wat is het productieproces voor chocolate chip cookies?

Wat is het productieproces voor chocolate chip cookies?
Chocolate chip cookies op zeer gelijke wijze vervaardigd, maar op een grotere schaal, zoals je zou ze te maken in uw keuken. Eerst worden alle ingrediënten toegevoerd aan een grote batchtank. In plaats van eieren en melk, droog eipoeder en melkpoeder hoogstwaarschijnlijk used.After alles goed gemengd, het deeg wordt overgebracht naar een machine met twee invoerrollen. De toevoerrollen draaien om het deeg te trekken in de machine en duw het uit door verschillende openingen van de juiste vorm /grootte (in dit geval waarschijnlijk een 2 inch diameter cirkel). Aangezien het product gaat door de opening, een draad komt over en plakken van de cookie stukken af, zodat ze op een dienblad. De trays worden vervolgens overgebracht naar een grote oven en gebakken in batches. Als alternatief kan het cookie stukken over te dragen op metalen bakken en reizen door een oven continu. Na een afkoeling fase worden de cookies verpakt in karton, ingesloten en gedistribueerd.