Hoe gebruik je yoghurt in een brownie mix in plaats van boter

Hoe gebruik je yoghurt in een brownie mix in plaats van boter
Yoghurt is geen goede vervanging voor boter in elk recept?; yoghurt is minder vet, hoger in vloeibare en veel zuurder dan boter. Deze eigenschappen maken het heel anders dan boter, dus het is niet een goed alternatief.