Kun je zelfgemaakte vla bevriezen?

Kun je zelfgemaakte vla bevriezen?
Ja en nee. Hoeveel eieren heeft u gebruikt? Wat is de verhouding van suiker en vet. Heeft u een ijsmachine. Eieren niet goed bevriezen, ze stollen, het vocht wordt geperst uit hen en ze uiteindelijk gehard en kristalsuiker, de vloeistof en vaste stoffen te scheiden. Echter IJs kan worden gemaakt van een vla basis.