Eieren en zuivelproducten zijn gevoelig voor bacteriële besmetting Welke voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen om voedsel overgedragen ziekten te voorkomen dat bij het opstellen van vla?

Eieren en zuivelproducten zijn gevoelig voor bacteriële besmetting Welke voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen om voedsel overgedragen ziekten te voorkomen dat bij het opstellen van vla?
- Was uw handen grondig voordat u begint. Zorg ervoor dat u useclean, opgeschoond kommen, keukengerei en opslag containers.- Wanneer breken of scheiden van eieren, niet de buitenkant Ofthe eierschaal niet toe in contact met de rauwe komen ei- Verwarm de melk tot net onder de kook voordat het te combineren met theeggs . Dit vermindert de definitieve kookproces time.- snel Chill het eindproduct in een ondiepe container setover een ijsbad en in de koelkast immediately.- Niet bewaren en vla mengsel, gekookt of gebakken, bij kamertemperatuur.