Hoe doe je gestremde vla repareren?
Hoe doe je gestremde vla repareren?
Ik heb net met succes vast een gestremde crème anglaise (12 eidooiers, 210 g suiker, 1 liter gemengde room en melk) door te zwaaien in een andere 2 eierdooiers in een metalen kom op een zacht vuur.