Heeft u om paddestoelen te koken?

Heeft u om paddestoelen te koken?
Nee, ik was een paar jaar geleden verrast toen ik hoorde je kon rauwe champignons gebruiken in salades! Was de champignons grondig en slice. Zet in salades. Wanneer rauw gegeten hebben ze een iets "zeep" smaak denk ik, maar het is niet onaangenaam.