Wat doet een cateringbedrijf te maken per jaar?

Wat doet een cateringbedrijf te maken per jaar?
Dat is onmogelijk te beantwoorden, want er zijn zoveel factoren en de kosten die een rol spelen. Wil je assistenten? Hoeveel apparatuur zal u kopen /eigenaar? Wat voor soort voedsel zal u van dienst zijn? Wat klantenkring je probeert te bereiken? Hoeveel rekent u? Wat zijn uw belastingen van de staat? Welke items kun je schrijven-off voor belastingen? ...enz...