Wat betekent horeca betekenen?

Wat betekent horeca betekenen?
Gastvrijheid zoals gedefinieerd door een gastheer /gastvrouw als de gastvrije van een gast in iemands huis of plaats van vestiging, of een rustplaats of een plaats van genezing, zoals een ziekenhuis, meestal in combinatie met comfort die zoals stoelen, bedden, eettafels, en een soort van drank en catering service als in een herberg, of in een speciale plaats in uw huis, de salon, de eetkamer, of een kamer 's nachts, een receptie in een ziekenhuis of artsen kantoor, etc.Historically sommige huizen werden gebruikt als herbergen, vóór de komst van permanente herbergen, later hotels, motels en modern. Bed and Breakfast vandaag staan ​​bekend om hun "gastvrijheid" en kleine details van gentility uit de koloniale periode naar het Victoriaanse tijdperk. Voorbeeld; Luchthavens vandaag feature gastvrijheid clubs en gebieden met overvolle club stoelen en drinkgelegenheden die een lidmaatschap fee.Catering vandaag wordt gedefinieerd als de uitvoering in van lekker eten, meestal off-site, zoals een huis of bedrijf, of populaire outdoor site voor bijvoorbeeld een bruiloft of familiereünie. Het eten is meestal meer upscale en grotere hoeveelheden van het pittoreske voedsel voor cocktailparty's, recepties en bruiloften, etc. Veel Restarants tegemoet te komen, maar de meeste fijne cateraars beperken hun diensten tot slechts catering.Caterers zijn vooral handig als er geen on-site keuken , of macht. De meeste hebben reist keukens of superieure wijze van levering. Om een ​​evenement verzorgd hebben betekent dat de host geen winkelen of koken, en beter nog wil zijn /haar tijd besteden aan het begroeten van de gasten ... verschrikkelijk belangrijk in zakelijke relaties. Grote Bruiloften zijn een must, als de gastheer te uitgeput, nerveus zal zijn, of kan zijn gasten niet genieten als het doen van de food service, en niet te vergeten hebben weinig tijd om te kleden of bruidegom naar behoren of in de photos.The gastheren, misschien a Bride & amp; Bruidegom of hun ouders, meestal ook de zorg veel over de indruk dat het eten maakt. Catering kan alleen de levering van het voedsel met service door de gastheer of zijn eigen huishouden, of het best case scenario is om de cateraar te komen met zijn eten en zijn bemanning en serveer het, om ervoor te zorgen dat de set-up, het dienen, en clean-up is goed gedaan, opnieuw om een ​​indruk te maken en de host te redden uit de sleur van het Kitchen.Caterers zijn over het algemeen chefs of gourment koks, en hebben natuurlijke capaciteiten op organisatie, menu planning, en zijn gedetailleerd in hun denken. Het werk goed met de meeste cliënten, of een andere gebeurtenis of wedding planners. Pas op voor Traiteurs die dezelfde gerechten over en te dienen, of die gebruik maken van bevroren voorgerechten zonder garnering of creatieve nieuwe sauzen, of doen hun eigen bakken, enz. U wilt dat uw evenement uniek zijn. Grocery Store trays allemaal op elkaar lijken en kunnen zeggen tegen de gasten ... je hoeft niet care.Catering kan ook Cakes of Florals betrekken ... altijd kijken naar foto's van een Traiteurs of cakedecorateurs Werk en werkplek, en de levering voertuigen .... ze moeten perfect beeld en brandschoon te zijn. Toen vrienden en familie vertellen ze willen om tegemoet te komen ... is het een geschenk of zullen ze sturen je op het eten bill, besteden meer dan de begroting? ... Omdat in hun gedachten hun arbeid is een gift.This kan problemen veroorzaken neer de weg en zet druk op je relatie. Bestellen van trays uit de super deli- Wie zal het voedsel refridgerate, hoe ga je het houden warm .... Zal mayonaise gerechten zitten in de hete zon? Wie zal het dienen en clean-it up? Het zal niet naar de tafel op zijn eigen, en u niet wilt jagen papieren borden in je hoge hakken, als er een stevige wind opkomt. Een cateraar is een goede thing.Sandy Rose /30 Jaar bekroonde event planner Steve Rose /30 jaar bekroonde chefCanyon Ferry Masion BnB Inn & amp; grootste en enige Private Wedding Rose Wedding ChapelMontana's Resortsee hen canyonferrymansion.com