Wat als uw recept voor 1,25 kopjes zure room Hoeveel oz gebruikt u?

Wat als uw recept voor 1,25 kopjes zure room Hoeveel oz gebruikt u?
Er zijn 8 oz in een kopje. uw recept voor 1 en 1/4 van een kop, dus je zou 10 oz nodig. 8oz (1cup) en vervolgens 2oz (1 /4cup) 8 + 2 = 10. Dat is onjuist. Dat gaat ervan uit dat het gewicht ounces = vloeibare ounces. Zij doen niet. Zo zijn er 4 oz. van het gewicht in een kop van Koning Arthur Flour. Er zijn veel voedsel conversies grafieken op het web, maar ik heb niet gevonden die zure room bevat.