Kun je eet roomkaas na de vervaldatum?

Kun je eet roomkaas na de vervaldatum?
De reden dat de vervaldata zijn er zodat na deze datum is er een kans dat het eten is bedorven als het ongeopend was, en het heeft een tijd geopend bijna certinaly uitgegaan is. Ik zou niet aanraden het eten, en ook niet het bedrijf dat het produceerde.