Hoe houd je ricotta lekken uit de noodle tijdens het koken?
Hoe houd je ricotta lekken uit de noodle tijdens het koken?
De ricotta was niet uitgelekt voordat u deze aan uw recept. Om het overtollige vocht te voorkomen, draperen een gaasje boven een schaal en laat de randen draperen beneden aan de buitenzijde van de kom. Schep de ricotta erin zodat de kaas is verhoogd en het gaas fungeert als een zeef. Als u een probleem het bijhouden van de kaas verhoogd hebben, zet een kleine kom op zijn kop in de grotere schaal, zodat de ricotta rust op het, laat het vocht drain naar de zijkanten. Bedek het en zet het in de koelkast 's nachts, zorg ervoor dat de kaas verhoogde blijft. In de ochtend, vouw de randen zodat u een pakje en knijp het resterende vocht. De kom dient een aanzienlijke hoeveelheid daarin, dat moet worden afgetapt hebben. Nu kunt u de ricotta te gebruiken in een recept zonder dat het lekken van de randen.