Wat is het proces achter het maken mozzarella kaas?

Wat is het proces achter het maken mozzarella kaas?
Werkwijze voor het maken mozzarella kaas is vergelijkbaar met het proces van het maken van andere kazen. Er is een pasteurisatieproces evenals mengen, opslag, de verpakking, en tenslotte verzending naar uw lokale supermarkt.