Hoe lang is kwark goed na de vervaldatum?

Hoe lang is kwark goed na de vervaldatum?
Niet lang. Cottage cheese is laag in vet, (zoals yoghurt), en hoog in het water, dus het is de houdbaarheid zijn vergelijkbaar met betrekking tot yoghurt. Een solide kaas (zoals Cheddar) wordt voornamelijk gemaakt van vet en heel weinig water, dus het is heel goed bewaard gebleven en zal blijven voor een week of twee na het gebruik door de datum. Cottage cheese niet.