Wat voor soort kaas kwark?
Wat voor soort kaas kwark?
Cottage cheese heeft een milde smaak en is een kaas wrongel product.The wrongel wordt afgevoerd, maar niet gedrukt, dus sommige wei blijft andretains vocht. De wrongel wordt in het algemeen gewassen om theacidity te verwijderen en laat een zoete smaak. Het is gemaakt van verschillende types ofmilk met verschillende vet levels.The term 'cottage cheese' wordt verondersteld te zijn ontstaan becausethe kaas over het algemeen in de hutten werd gemaakt van melk overblijft, na het maken van boter. Cottage cheese kan worden gegeten op zichzelf withfruits, toast of zelfs gebruikt in salades. De kaas is romig, lumpyand verkocht in potten
Gemaakt van gepasteuriseerde melk of gepasteuriseerde koemelk
Land van herkomst:. Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten
Family: Cottage
Type: zacht, artisanaal, verwerkt
vetgehalte (in de droge stof): 4%
Vetgehalte: 4,30 g /100g
Calcium inhoud: 68 mg /100g
Textuur: romig en kruimelig
korst: zwoerd
Kleur: wit
Smaak: sweet