Hoe maak je cheddarkaas poeder?
Hoe maak je cheddarkaas poeder?
Volgens verschillende plaatsen van de kaas poeder kan worden gemaakt door het smelten van de kaas en mengen in water om een slurry te produceren. De kaas suspensie wordt gesproeid op een droger om het poeder. Commercieel product kunnen toevoegsels zoals kleur, conserveermiddelen, anti-klonteren, synthetische smaak en vulmiddelen afhankelijk van de kwaliteit van het product.