Wat is Parmigiano Reggiano bekend als in het Engels?
Wat is Parmigiano Reggiano bekend als in het Engels?
Parmigiano Reggiano is Parmezaanse kaas in het Engels. Dit soort kaas een harde, korrelige kaas. Er wordt gekookt, niet geperst en is vernoemd naar de producerende gebieden in de buurt van Parma.