Wanneer crumbing een item Milanese stijl wat is de verhouding van de parmezaanse tot paneermeel?

Wanneer crumbing een item Milanese stijl wat is de verhouding van de parmezaanse tot paneermeel?
Paner a la Milanaise (verkruimeld Milanese stijl) Gekruide witte bloem, ei wassen, mengsel van 1/3 Parmezaanse kaas en 2/3 paneermeel. Graag gedaan :)