Wat is het verschil tussen witte en gele Amerikaanse kaas?

Wat is het verschil tussen witte en gele Amerikaanse kaas?
Land O'Lakes gele Amerikaanse kaas is geel van de natuurlijke kleur van het zaad van de tropische annatto plant. Dat is het enige verschil tussen wit Amerikaanse kaas en gele Amerikaanse kaas. Nu voor de echte antwoord: Het ware verschil tussen wit & amp; geel is slechts kleurstof, het is gewoon een marketing truc, witte meer verkoopt in de noordelijke gebieden van het land, terwijl de zuiderlingen, zoals de standaard geel, er is geen noticeble smaak verschil. Het is een manier om manufacters apeal om mozzarella, Swiss of provolone liefhebbers.